Skip to main content Skip to footer site map
It looks like you are visiting our site from the United States. Click to view our US site.
Vypadá to, že navštěvujete naše stránky ze Spojených států. Kliknutím zobrazíte naše americké stránky.
Close notification

Pekařské Výrobky

Pekařství zahrnuje mnoho různých produktů z mouky, které zahrnují čerstvý a mražený chleba a rohlíky, předpečené zboží, croissanty, koláče, buchty, koblihy, palačinky a těsto. Zahrnuje rovněž piškoty, sušenky, keksy, dorty a ovocné koláče.

Výzvy v oblasti pekařství

K výzvám, s nimiž se setkávání v oblasti pekařství, patří:

  • Velká množství zpracovávaných a vyráběných potravinářských produktů, což zvyšuje pravděpodobnost kontaminace nerezovou ocelí v důsledku selhání zpracujících a balicích strojů
  • Horké a prašné prostředí a potřeba pravidelného čištění strojů, dopravníků a pásů
  • Integrita produktů po procesu pečení (tj. hledání děr v upečeném chlebu) nebo chybějící položky (např. balíček sušenek)
  • Rostoucí podíl výroby soukromých značek, kvůli čemu musí výrobci sloužit několika maloobchodníkům s různými produkty

Proč se obrátit na společnost Loma?

Společnost Loma má dlouhodobé zkušenosti se spoluprací s výrobci pečiva:

  • Společnost Loma nabízí uznávaná řešení detekce kovů, RTG kontroly, dynamické kontroly hmotnosti na dopravnících a dokáže nabídnout kombinovaná řešení kontroly a detekce, přičemž k oběma dochází ve stejném systému
  • Díky filozofii Navrženy pro přežití® společnosti Loma jsou zařízení navržena tak, aby odolala i těm nejnáročnějším podmínkám a čištění, které se vyskytují v mnoha továrnách.
  • Kromě detekce kovů v pečivu se RTG systémy společnosti Loma používají rovněž k detekci dalších cizích těles a skenování vad produktů, jako jsou velké otvory, a odstranění těchto produktů z linky.

Case Study: Robust and timely support for handmade bakers

Read how Loma's Metal Detector's meet the demand of high level BRC grade A accreditation without fault for a smaller handmade bakers.

Read More

Ideal systems for this industry

IQ4 RUN-WET® Conveyorized Metal Detector

IQ4 RUN-WET® Conveyorized Metal Detector

The IQ4 RUN-WET® Conveyorized Metal Detector system is designed for packaged and loose products within High-Care environments.

Produkty

Vhodné pro::

  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Ovoce A Zelenina
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Pekařské Výrobky
X5 Space Saver Rentgenový Systém

X5 Space Saver Rentgenový Systém

Systém X5 Space Saver je navržen pro zabudování do linky s volitelným samostatným vyřazováním, dostupný v provedení s pásem 300 a 500 mm, a je ideální pro balené produkty s šířkou až 250 mm.
Produkty

Vhodné pro::

  • Hotové Potraviny
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Pekařské Výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
Kontrola RTG X5 Pack X-Ray Inspection

Kontrola RTG X5 Pack X-Ray Inspection

Systém X5 Pack je určen k instalaci do linky se zabudovaným vyřazením, je k dispozici ve variantách s šířkou pásu 300, 500 a 600 mm a je optimální pro různé nebalené a balené produkty.
Produkty

Vhodné pro::

  • Hotové Potraviny
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Pekařské Výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
Dopravníkový Detektor Kovů IQ4

Dopravníkový Detektor Kovů IQ4

Systém detektoru kovů pro dopravníky IQ4 Conveyorized Metal Detector je určen pro balené a volné produkty a může být dodán plně v souladu se zásadami pro maloobchod.

Produkty

Vhodné pro::

  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Pekařské Výrobky
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
  • Sušené Potraviny, Cereálie
  • Ovoce A Zelenina
  • Průmysl
X5C Compact Rentgenový Systém

X5C Compact Rentgenový Systém

Systém X5C byl navržen pro průmyslově zpracovávané potraviny v maloobchodním balení a jde o nejmenší dostupný RTG systém s délkou stroje 1 000 mm, který nabízí prvotřídní ochranu KKB na co nejmenším prostoru - a v souladu s filozofií „Navrženo pro přežití“.
Produkty

Vhodné pro::

  • Hotové Potraviny
  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Pekařské Výrobky
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
  • Ovoce A Zelenina
  • Průmysl
  • Sušené Potraviny, Cereálie
  • Farmaceutická Výroba
Kombinovaná Detekce a Vážení

Kombinovaná Detekce a Vážení

Kombinovaný systém IQ4/CW3 Combination System je určen k současné detekci kovových znečišťujících látek a omezení plýtvání u potravinářských produktů.  Tento systém je dokonalý pro kontrolu široké palety potravinářských produktů včetně maloobchodních balení průmyslově zpracovávaných potravin/balených potravin a mnoha dalších.
Produkty

Vhodné pro::

  • Pekařské Výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
  • Hotové Potraviny
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Sušené Potraviny, Cereálie
  • Ovoce A Zelenina
  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Průmysl
X5C Kombinovovaný Systém

X5C Kombinovovaný Systém

Kombinovaný systém kontroly a detekce X5c a CW3 Check & Detect Combination System je určen k detekci znečišťujících látek a omezení plýtvání u potravinářských produktů.  Tento systém je optimální pro kontrolu maloobchodních balení průmyslově zpracovávaných potravin, hotových jídel na hliníkových podnosech a malého baleného zboží až do šířky 280 mm a výšky 110 mm.

Produkty

Vhodné pro::

  • Hotové Potraviny
  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Pekařské Výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Ovoce A Zelenina
  • Průmysl
X5 Spacesaver Kombinovaný Systém

X5 Spacesaver Kombinovaný Systém

Kombinovaný systém kontroly a detekce X5 Spacesaver/CW3 Check & Detect Combination System je určen k detekci znečišťujících látek a omezení plýtvání u potravinářských produktů.  Tento systém je optimální pro kontrolu maloobchodních balení průmyslově zpracovávaných potravin, hotových jídel na hliníkových podnosech a malého baleného zboží.

Produkty

Vhodné pro::

  • Hotové Potraviny
  • Maso, Ryby a Drůbež
  • Pekařské Výrobky
  • Pochutiny (Sladké / Slané)
  • Mléčné a vaječné výrobky
  • Ovoce A Zelenina
  • Sušené Potraviny, Cereálie
  • Průmysl
X5 Bulkflow Rentgenový Systém

X5 Bulkflow Rentgenový Systém

Systém X5 Bulkflow X-ray je určen na zabudování do linky s volitelnými vyřazovacími stanicemi je optimální pro hromadné a volně proudící produkty.
Produkty

Vhodné pro::

  • Sušené Potraviny, Cereálie
  • Ovoce A Zelenina
  • Průmysl

Potřebujete podporu nebo náhradní díly?

POŽADAVEK NA PODPORU