LA TRIEUSE PONDÉRALE CW3 RUN-WET® DE LOMA PERMET À COOK INOV DE GAGNER EN PRODUCTIVITÉ
Cook Inov est une entreprise familiale française spécialisée dans la conception et la production de produits culinaires gourmands, biologiques et diététiques appertisés. Ses clients sont des marques agroalimentaires du marché de l’alimentation infantile, diététique/sport/nutrition et culinaire.
Fondée en 1997, l’entreprise travaille en étroite collaboration avec ses clients pour créer des recettes et des produits sur mesure sous des formes variées (gourdes, bocaux en verre, bols et barquettes plastiques, etc.). Forte de plusieurs certifications et respectueuse des normes de l’alimentation infantile, Cook Inov réaffirme son engagement à proposer des produits innovants, de qualité et conformes aux normes de sécurité les plus strictes.
Les défis de Cook Inov
Cook Inov utilisait une trieuse pondérale LOMA en fin de vie. La machine n’était plus adaptée à une utilisation en environnement humide à forte cadence et entraînait des temps d’arrêt pénalisants pour l’entreprise, engagée en matière d’innovation, de qualité et de sécurité. Problème supplémentaire : la machine n’était pas conçue pour supporter des lavages à grande eau fréquents.
L’opportunité
Cook Inov évolue dans un environnement où les lavages à grande eau sont nécessaires. Pour optimiser l’efficacité globale de ses équipements (OEE), il lui fallait donc une machine capable d’assurer un flux de production fiable sans temps d’arrêt. L’entreprise a compris qu’il lui faudrait un système doté d’un indice de protection IP69 adapté à un environnement humide et à un lavage simple, mais intensif. La solution devait également être équipée d’un bac de rejet verrouillable pour éviter le double traitement des produits non conformes, ainsi que de panneaux supérieurs amovibles pour permettre un accès facile et sûr à la bande transporteuse. Cook Inov a fait appel à LOMA, réputée pour l’excellence de ses services, afin de concevoir une solution de pesage répondant parfaitement à ses besoins.
La solution
LOMA a recommandé sa trieuse pondérale CW3 RUN-WET®, spécialement conçue pour résister aux conditions de nettoyage difficiles, à haute pression et à haute température. Testée selon les normes d’étanchéité IP69, la trieuse pondérale CW3 RUN-WET® propose des fonctionnalités inédites et une conception ingénieuse : pour un lavage en profondeur sans risque d’infiltration, le client bénéficie par exemple d’un châssis facile à nettoyer et d’un nombre limité d’interstices où des contaminants pourraient s’accumuler. Pour une OEE optimale, le système est immédiatement opérationnel après lavage (aucun temps de séchage requis). En plus de proposer un nettoyage simple et efficace, le système est doté d’une fonction de correction automatique du poids moyen qui garantit la conformité aux réglementations sur les poids. L’option de rejet automatique comprend un dispositif de soufflette avec bac verrouillable. Les produits non conformes sont ainsi retirés en toute efficacité – un gage de conformité qui limite les temps d’arrêt. Autre avantage : des panneaux supérieurs amovibles permettent un accès simple et sûr à la bande transporteuse à des fins de nettoyage et de contrôle.
« En tant qu’entreprise innovante, nous cherchions une solution de tri pondéral conforme à cet esprit pour remplacer notre système obsolète. Nous savons que LOMA propose des équipements fiables et de qualité ainsi qu’un service client remarquable. Nous avons donc fait appel à ses services pour obtenir une solution répondant à nos besoins. L’installation de notre nouvelle machine RUN-WET marque une progression radicale. Facile à utiliser et remarquablement fiable, elle nous offre des gains de productivité considérables. Notre expérience globale avec LOMA est concluante, et nous comptons bien poursuivre ce partenariat à l’avenir. »
M. Frédéric BOLZINGER
Responsable maintenance
Cook Inov
Expérience de Cook Inov avec la trieuse pondérale CW3 RUN-WET®
Avantages de conception:- Conforme aux normes d’étanchéité IP69 pour un nettoyage à haute pression et à haute température.
- Sans fentes ni espaces étroits, ce qui permet un nettoyage rapide, facile et en profondeur. L’élimination des points
- d’accumulation de débris minimise la prolifération des bactéries.
- Comprend des capots amovibles avec des rideaux lumineux de sécurité en option. Résultats : une bonne visibilité sur la
- production sans interruption, un nettoyage simplifié et un retrait aisé de la bande transporteuse.
- Bac de rejet verrouillable pour les produits non conformes.
- Interface utilisateur intuitive et fiable pour les opérateurs.
- Flux des produits optimisé après l’installation de la nouvelle trieuse pondérale : conformément aux exigences, les products non conformes atterrissent directement dans le bac verrouillé.
- Optimisation de l’EGE grâce au nettoyage simplifié sans temps de séchage : la machine est prête à l’emploi après lavage.
- Fiabilité et service client d’excellence assuré par LOMA.
Partager cette publication:
For more details, and to see the full benefits of the RUN-WET® systems, click on the link below.
Partager cette étude de cas
Pour partager l'histoire complète sur la façon dont la trieuse pondéraleCW3 RUN-WET a aidé Cook Inov, téléchargez le PDF ici.