Usługi Loma > Kontrola rentgenowska > Przewodnik po kontroli rentgenowskiej
Systemy kontroli rentgenowskiej szybko stają się dominującym sprzętem we wszystkich zakładach przetwórstwa żywnościowego na całym świecie. Dzięki przewadze, jaką mają nad tradycyjnymi systemami wykrywania metali i kontroli wagi, stają się niezbędnym sprzętem w wielu firmach.
Poniższy przewodnik po kontroli rentgenowskiej firmy Loma pozwoli Państwu lepiej poznać tę technologię.
Czym jest kontrola rentgenowska?
Działanie kontroli rentgenowskiej
Firma Loma a kontrola rentgenowska
Zasady kontroli rentgenowskiej
Często zadawane pytania
- Adaptacja technologii
- Kwestie finansowe
- Kwestie techniczne
- Kwestie związane z produktem
- Linia produkcyjna
- BHP
Czym jest kontrola rentgenowska?
W przemyśle spożywczym coraz większe znaczenie zyskuje kwestia rozpoznawania marki oraz programu HACCP. W dzisiejszych czasach klienci i sprzedawcy detaliczni są lepiej poinformowani i skoncentrowani na zakupie produktów wysokiej jakości. Problemy z zanieczyszczeniami mogą mieć negatywny wpływ na wizerunek marki oraz długofalowy sukces firmy.
Programy HACCP pomagają zwalczać zanieczyszczenia, o ile w firmie stosowana jest odpowiednia technologia i procesy.
Firma Loma zajmuje się dostarczaniem sprzętu do wykrywania zanieczyszczeń w linii produkcyjnej, który jest zgodny z wieloma programami HACCP oraz pozwala chronić dobre imię marki i umożliwia Państwa firmie rozwój działalności.
Istnieją 3 powody, dla których warto zainwestować w systemy kontroli rentgenowskiej:
- Korzyści biznesowe w postaci lepszej jakości i zapewnienia lepszej zgodności z normami
- Przewaga techniczna i marketingowa w postaci lepszego wykrywania metalu oraz elementów niemetalowych.
- Przewaga operacyjna w postaci maksymalnej wydajności kontrolnej przy szybkim przesuwie linii, gwarantującej niezawodność i prostotę działania.
Przykład
Ochrona klientów, wizerunek marki, rzetelność oraz zapewnianie jakości i zgodności z przepisami stanowią poważny wydatek w Państwa firmie. Dzięki rozwiązaniom kontroli rentgenowskiej firmy Loma można poprawić jakość i ograniczyć łączne koszty zapewnienia zgodności z przepisami. Ich zastosowanie to także szansa na zwiększenie przychodów i udziału w rynku Państwa firmy.
- Systemy te są zgodne z HACCP oraz normami jakościowymi sprzedawców detalicznych
- Dowód na zachowanie należytej staranności
- Obniżenie kosztów związanych z obsługą braków
- Unikanie problemów prawnych
- Większy udział w rynku dzięki zaufaniu klientów
- Większa satysfakcja klientów i ich wierność marce
- Zdobywanie nowych zamówień wśród firm i branży, gdzie najważniejszym wymogiem jest zachowanie jakości i zgodności z najnowszymi kodeksami postępowania
Przewaga techniczna
Systemy kontroli rentgenowskiej Loma wykrywają zanieczyszczenia metaliczne lepiej niż wykrywacze metalu, a także zanieczyszczenia niemetalowe oraz wybrakowane, zbyt lekkie czy uszkodzone produkty.
- Foliowe czy metalowe opakowania nie wpływają negatywnie na detekcję metali
- Doskonałe wykrywanie stali nierdzewnej
- Odporny na działanie czynników z otoczenia
- Wykrywa elementy niemetalowe, takie jak szkło, kamień, zwapniałe kości, tworzywa sztuczne, guma, ceramika, cement, PCV, TFE.
- Wykrywa brakujące, zbyt mało napełnione i uszkodzone produkty
Przewaga operacyjna
Systemy kontroli rentgenowskiej Loma dają 100% pewność zgodności produktów bez konieczności zatrzymywania linii produkcyjnej. Systemy są łatwe w użytkowaniu i współpracują z szybkobieżnymi liniami produkcyjnymi.
- Współpracują z liniami produkcyjnymi o prędkości przekraczającej 600 opakowań na minutę lub 90 m/min
- Analiza dynamiczna zwiększa wydajność i praktycznie ogranicza do zera liczbę fałszywych odrzutów
- Szybki komputer zwiększa wydajność
- Prosty ekran dotykowy z interfejsem Windows jest łatwy w użytkowaniu
- Konieczne minimalne szkolenie
- Większa różnorodność operacyjna przy minimalnym czasie ustawiania i zmiany
- Możliwość kontroli produktów o różnej gęstości oraz produktów wytwarzanych losowo w linii produkcyjnej
Działanie kontroli rentgenowskiej
Wykrywanie
Systemy rentgenowskie wykrywają między innymi następujące zanieczyszczenia:
- Metal
- Metale nieżelazne w folii, w tym stal nierdzewną
- Szkło
- Kamień
- Kości (tylko zwapniałe)
- Tworzywo PCV
- Tworzywo TFE (teflonowe)
- Produkty ceramiczne lub beton
- Zlepki cukru / substancji aromatyzujących
- Brakujące produkty
Ograniczenia
W większości produktów spożywczych systemy rentgenowskie nie wykrywają następujących materiałów:
- Tworzywa sztuczne o małej gęstości
- Cienkie szkło, np. rurki fluorescencyjne
- Kamienie o małej gęstości
- Owady
- Drewno
- Włosy
- Karton
- Papier
Zastosowania
Systemy rentgenowskie nadają się szczególnie do kontroli jakości w następujących branżach produkcyjnych:
- Gotowe posiłki
- Żywność przetworzona
- Mięso
- Produkty piekarnicze
- Zboża
- Nabiał
- Produkty cukiernicze
- Warzywa
- Owoce
- Kosmetyki
Firma Loma a kontrola rentgenowska
Globalne możliwości kontroli żywności
- Firma Loma jest światowym liderem w produkcji wykrywaczy metali oraz systemów do kontroli rentgenowskiej i wagi.
- 95% systemów firmy Loma sprzedaje się zakładom z branży spożywczej i opakowaniowej.
- Firma Loma ma ponad 30 lat doświadczenia w branży kontroli produktów w przemyśle spożywczym i opakowaniowym.
- Systemy Loma są używane przez 35 z 40 największych firm spożywczych na świecie
- Systemy Loma stosuje się w przeszło 60 krajach
Zaawansowana technologia
- Systemy rentgenowskie Loma mają takie same rozwiązania konstrukcyjne, jak nasze wykrywacze metali, z których korzystają największe światowe firmy spożywcze
- Systemy Loma są niezwykle czułe na wykrywanie zanieczyszczeń metalicznych i niemetalicznych
- Systemy Loma posiadają funkcję zaawansowanego przetwarzani obrazu
- Systemy Loma posiadają zaawansowane czujniki i oprogramowanie do wykrywania
Wszechstronne wsparcie
- Międzynarodowa sieć serwisowa i pomocy technicznej firmy Loma gwarantuje obsługę wysokiej jakości oraz szybką reakcję w każdym miejscu na świecie
- Dzięki połączeniu modemowemu możliwe jest prowadzenie zdalnej diagnostyki
- Dedykowani specjaliści od technologii rentgenowskiej zapewniają pomoc i wsparcie dla klientów chcących spełniać wymogi zgodności z przepisami lub planującymi wdrożenie nowego systemu kontroli
- Oferujemy usługę integracji systemu ułatwiającą połączenie systemów kontroli rentgenowskiej, sprzętu przetwórczego oraz systemów zarządzania informacją w jedno zintegrowane rozwiązanie
- Szeroki wybór elastycznych pakietów wsparcia można dostosować do wymogów operacyjnych klienta, skracając czas przestoju i zapewniając pracę systemów z maksymalną wydajnością
Zasady kontroli rentgenowskiej
Jak działają promienie Rentgena
Podstawowe elementy: system rentgenowski składa się z 3 podstawowych elementów:
- Urządzenie do generowania promieni rentgenowskich
- Czujnik do wykrywania zanieczyszczeń
- Szybki komputer do przetwarzania danych z czujnika
Proces
- Promienie rentgenowskiej wytwarza specjalna chłodzona rurka szklana
- Po przyłożeniu do niej wysokiego napięcia wytwarzane są elektrony
- Elektrony uderzają w emiter, który emituje strumień promieni rentgenowskich skupionych i zredukowanych do postaci wiązki wachlarzowej
- Wiązka wachlarzowa przechodzi przez produkt, a następnie dociera do czujnika
- The sensor converts the X-ray signal into a form where it can be passed to a computer for processing and detection
Wykrywanie
- Systemy rentgenowskie wykrywają zanieczyszczenia poprzez analizę różnic gęstości
- Promień rentgenowski przechodząc przez produkt traci nieco energii
- Obszary gęste, np. zanieczyszczenia powodują jeszcze większe wytracenie energii
- Promień rentgenowski po opuszczeniu produktu trafia do czujnika, czyli matrycy fotodiod, które precyzyjnie mierzą energię rentgenowską, która do niej dociera
- Czujnik przekształca energię w obraz w skali szarości
- Szybki komputer skanuje czujnik kilka tysięcy razy na sekundę i przechowuje poszczególne sygnały
- Porównuje je z wartością dynamiczną dającą maksymalny poziom czułości i minimalny poziom fałszywych odczytów
- Zanieczyszczenie pokazuje się jako ciemniejszy obszar wyszarzonego produktu
- Skuteczność kontroli rentgenowskiej zależy od zaawansowania analizy danych
Bezpieczeństwo
- Systemy kontroli rentgenowskiej generują promieniowanie tylko po zaaplikowaniu zasilania
- Nie korzystają ze źródeł radioaktywnych, w przypadku których konieczne jest zastosowania kontrolowanej utylizacji
- Systemy rentgenowskie nie powodują napromieniowania produktu
- Dawka promieniowania jaką otrzymuje produkt spożywczy jest regulowana rygorystycznymi przepisami. Systemy Loma działają w zakresie około jednej milionowej obecnie obowiązującego limitu
- Emisje do środowiska z systemów Loma to zaledwie mniej niż 1/3 naturalnie występującego promieniowania. Systemy te są zgodne z międzynarodowymi Przepisami w sprawie szafkowych urządzeń rentgenowskich (21CFR102.40 US)
Często zadawane pytania
Adaptacja technologii
P: Czy kontrola rentgenowska jest powszechnie stosowanym w branży rozwiązaniem?
O: Pierwsze systemy rentgenowskie były mocno zawodne i bardzo drogie. Jednakże dzięki pracom najważniejszych firm specjalizujących się w kontroli żywności, takim jak Loma, systemy rentgenowskie nowej generacji są wytrzymałe i niezawodne tak samo, jak tradycyjne wykrywacze metali.
Kwestie finansowe
P: Systemy rentgenowskie są droższe od wykrywaczy metali. Dlaczego płacić więcej za to samo?
O: Jeśli chodzi o wykrywanie zanieczyszczeń, systemy rentgenowskie są o wiele lepsze. Wykrywają wiele zanieczyszczeń niemetalicznych, a także metalowych. Jednakże trzeba wziąć po uwagę także inne kwestie finansowe. Dzięki zastosowaniu systemu rentgenowskiego można obniżyć koszty zwrotów oraz zmniejszyć ryzyko utraty klientów. Dają one także szansę na zdobycie nowych klientów i zwiększenie udziału firmy na rynku odbiorców, dla których jakość jest najważniejsza.
Kwestie techniczne
P: Czy system rentgenowski wykryje każde zanieczyszczenie?
O: Nie, istnieją pewne wyjątki. Wybierając system rentgenowski wiadomo, jakie zanieczyszczenia wykrywa, a jakich nie.
Kwestie związane z produktem
P: Czy systemy rentgenowskie nadają się do kontroli produktów o zmiennej gęstości, np. kawałków sera czy filetów z kurczaka?
O: Oprogramowanie do przetwarzania obrazów Loma adaptuje się do różnic w gęstości produktu, maksymalizując czułość. To powoduje, ze system ten nie ma takich problemów, jak rozwiązania tradycyjne.
Linia produkcyjna
P: Czy po wprowadzeniu systemu rentgenowskiego, trzeba będzie zmniejszyć prędkość linii produkcyjnej?
O: Nie, Systemy rentgenowskie Loma przeznaczone są do pracy ciągłej z szybkością przekraczającą 600 szt./min lub 90 m/min (300 stóp/min)
P: Czy muszę zatrudniać specjalnie przeszkolonych operatorów?
O: Nie, Systemy Loma wymagają minimalnego przeszkolenia.
BHP
P: Czy należy w szczególny sposób zabezpieczyć personel przed promieniowaniem?
O: Nie. Poziom emisji stanowi zaledwie mniej niż 1/3 promieniowania naturalnego.
P: Czy muszę przechowywać dokumenty dotyczące emisji?
O: Wszystkie urządzenia Loma są zgodne z krajowymi przepisami dotyczącymi emisji i bezpieczeństwa. Podczas pierwszej instalacji urządzenia przeprowadzana jest udokumentowana kontrola. Jednak, dla spokoju ducha, zaleca się wykonywanie okresowych kontroli. Jest to relatywnie proste, więc kontrolę można wykonać każdego dnia bez zatrzymywania linii produkcyjnej.
P: Czy system rentgenowski spowoduje zanieczyszczenie moich produktów?
O: Nie. Ilość dawki promieniowania, na jaką może być narażony produkt spożywczy jest ograniczona. Systemy Loma działają w zakresie około jednej milionowej obecnie obowiązującego limitu.
