Loma Produkte und Dienstleistungen > Röntgenscanner > Leitfaden für Röntgenerkennung

Röntgensysteme gehören weltweit immer mehr zur üblichen Ausstattung in der Nahrungsmittelherstellung. Die Vorteile der Erkennung mit einem Röntgenscanner liegen vor allem darin, dass die Möglichkeiten über die einer traditionellen Erkennung mit einem Metallsuchsystem oder einer Kontrollwaage hinaus gehen. Um einen ersten Einblick in diese bemerkenswerte Technologie zu erhalten, lesen Sie bitte den folgenden Leitfaden zur Röntgenerkennung.

Warum Erkennung mit einem Röntgenscanner?

• Warum Erkennung mit einem Röntgenscanner? Übersicht
• Unternehmerische Überlegungen
• Technische Vorteile
• Betriebliche Vorteile

Röntgenscannerleistungen

• Erkennungsempfindlichkeit
• Beschränkungen
• Anwendungen

Loma und Röntgenscanner

• Globale Präsenz
• Fortschrittliche Technologie
• Umfangreiche Unterstützung

Prinzipien der Inspektion mit Röntgenstrahlen

• Wie funktioniert ein Röntgenscanner

Häufige Fragen

• Aktzeptanz der Technologie
• Finanzielles
• Technisches
• Produktspezifisches
• Produktionslinien
• Sicherheit am Arbeitsplatz

Warum Röntgenscanner?

Markennamen, sowie HACCP, IFS oder BRC Programme werden in der modernen Nahrungsmittelherstellung immer wichtiger. In der heutigen Zeit sind Verbraucher und Einzelhandel immer besser informiert und können sich auf die Marken konzentieren, deren Produkte bewährte Qualität liefern. Fremdkörper in Produkten können grossen Einfluss auf die Marke und den langfristigen Ruf eines Unternehmens haben.
HACCP, IFS oder BRC sind Hilfsmittel, die Hersteller zum Einsatz von Technologie und Integration bestimmter Arbeitsprozesse vor Ort anleiten.
Loma verschrieb sich bereits vor Jahren der Herstellung von technischen Lösungen, die durch viele Produktsicherheitsprogramme gefordert werden. Diese, in die Produktionslinien integrierten, Systeme helfen den Markennamen zu schützen und Ihr Unternehmen in Zukunft für potentielle Kunden attraktiver zu machen. Es gibt drei Hauptgründe, warum in Röntgenscannertechnologie investiert werden sollte:

• Das Unternehmen zieht Vorteile aus der besseren Produktqualität und dem grösseren Vertrauen in die Befolgung von Herstellungsmassstäben
• Technische und werbliche Vorteile einer besseren Metallerkennung und Erkennung von nicht-metallenen Fremdköpern
• Betriebliche Vorteile maximaler Leistung, gepaart mit Zuverlässigkeit und einfacher Bedienung

Unternehmerische Überlegungen

Den Schutz des Konsumenten, der Marke, Integrität und Qualtiätssicherung, sowie der Befolgung von gesetzlichen Bestimmungen und Regelungen, stellen einen nicht unerheblichen Kostenfaktor in Ihrem Unternehmen. Mit einem Loma Röntgenscanner können Sie die Qualität verbessern und die Gesamtkosten der Qualtitätssicherung reduzieren. Dies hat unmittelbare Auswirkungen auf Ihre Marktfähigkeit und Ihren Umsatz.

• Sicherstellung von HACCP, IFS, BRC und anderer Standards, die durch den Einzelhandel bestimmt werden.
• Sorgfaltspflicht
• Reduktion der Kosten für teuere Produktrückrufe
• Vermeidung von Rechtsstreitigkeiten
• Erhöhung des Marktanteiles durch Vertrauen der Konsumenten in die Produkte
• Verbesserung von Kundenzufriedenheit und Vermeidung von Kundenabwanderung
• Hinzugewinnung von neuen Geschäftspartnern durch garantierte Qualität und dem Befolgen der neuesten Verhaltensregeln sind ein Grundstein der Kundenforderungen.

Technische Vorteile

Loma Röntgenscanner erkennen metallische Verunreinigungen besser als Metallsuchgeräte. Sie erkennen darüber hinaus auch andere nicht-metallische Fremdkörper und können selbst Minderbefüllungen, fehlende oder zerbrochene Produkte erkennen.

• Metallerkennung ist nicht durch die Verpackung behindert, wie beispielsweise bei Folienverpackungen
• Ausgezeichnete Erkennung von Edelstahl
• Umgebungsbedingungen haben keine Auswirkungen auf Erkennung
• Erkennt nicht metallische Bestandteile wie, Glas, Stein, Kies, kalziumhaltiger Knochen, bestimmte Plastikarten, Keramik, Zement, Teflon (siehe auch Beschränkungen).
• Erkennt fehlende oder zerbrochen Produkte und minderbefüllte Verpackungen

Betriebliche Vorteile

Loma Röntgenscanner bieten einen hohen Grad der Einhaltung von gesetzlichen Regelungen ohne, das die Produktionslinie gestoppt werden muss. Die Systeme sind einfach zu bedienen und erlauben hohe Geschwindigkeiten auf der Produktionslinie.

• Geschwindigkeiten der Produktions bis über 600 Packen pro Minute oder 90m/min
• Dynamische Bildanalyse erhöht die Leistungsfähigkeit und schliesst fehlerhafte Ausschleusungen beinahe aus
• Computertechnologie mit hohen Geschwindigkeiten maximiert den Durchsatz von zu testenden Produkten
• Einfache Touch-Screen-Technologie für leichte Nutzung
• Wenig Schulung und Produktkenntnisse sind erforderlich
• Erhöhte betriebliche Flexibilität mit geringen Einstell- und Produktwechselzeiten
• Fähigkeit Unterschiede in der Produktdichte zu berücksichtigen und Produkte, die von der laufenden Produktion abweichen, zu erkennen.

Röntgenscannerleistungen

Erkennungempfindlichkeit

Beispiele der Erkennung durch Röntgenscanner; dies ist keine vollständige Liste der Fremdkörper:

• Metall
• Nicht-eisenhaltige Metalle in Folien, auch Edelstahl
• Glas
• Stein, Kies
• Knochen (unter bestimmten Bedinungen)
• PVC-Plastik
• TFE (Teflon) Plastik
• Keramik oder Zement
• Verklumpungen
• Fehlende Produkte

Beschränkungen

In den meisten Nahrungsmitteln kann ein Röntgenscanner Folgendes nicht erkennen:

• poröses Plastik
• Dünnes Glas, z.B. von Leuchtstoffröhren
• Insekten
• Holz
• Haare
• Karton
• Papier

Anwendungen

Röntgenscanner sind besonders für die Prüfung von folgenden Bereichen sinnvoll:

• Fertiggerichte
• Produktzusammenstellungen (z.B. Pizza)
• Fleisch
• Backwaren
• Cerealien
• Milchprodukte
• Süsswaren
• Gemüse
• Früchte
• Kosmetika

Loma und Röntgenscanner

Globale Präsenz

• Loma ist weltweit führender Hersteller von Metalldetektoren, Röntgenscannern und Kontrollwaagen
• 95% der Systeme werden von Loma in die Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie verkauft
• Loma hat mehr als 30 Jahre Erfahrungen mit Fremdkörpererkennung in der Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie
• Loma Systeme werde von 35 der 40 weltweit grössten Nahrungsmittelgesellschaften genutzt
• Loma Systeme sind in mehr als 60 Ländern weltweit installiert

Fortschriftliche Technologie

• Lomas Röntgenscannersysteme nutzen das selbe Designkonzept wie unsere Metallsuchsysteme, die von unseren Kunden weltweit geschätzt werden.
• Lomas Systeme reagieren hoch empfindlich auf metallische und nicht-metallische Verunreinigungen
• Lomas Systeme haben eine hochwertige Bildverarbeitungstechnologie
• Lomas Systeme beinhalten durchdachte Sensortechnologie und Erkennungssoftware

Umfangreiche Unterstützung

• Loma hat mit seinem internationalen Kundendienst und der Unterstützung durch sorgfältig geschulte Vertriebsmitarbeiter, einen erstklassigen Service und bietet schnelle Reaktionszeiten
• Ferndiagnose ist über eine Modemverbindung möglich
• Spezielle Röntgenscannerspezialisten beraten Sie, wie Sie die neueste Technologie für Ihre individuellen Anwendungen optimal einsetzen
• Wir bieten volle Systemintegration in die Linie und über Management-Informations-Software zu voll in die Arbeitsprozesse integrierten Lösung
• Eine Reihe flexibler Support-Verträge kann nach Ihren betrieblichen Bedingungen erstellt werden und so die Kosten für Ausfallzeiten reduzieren.

Prinzipien der Inspektion mit Röntgenstrahlen

Wie funktioniert ein Röntgenscanner

Hauptkomponenten - Ein Röntgenscanner hat drei Hauptkompenten:

• Einheit zum Generieren der Röntgenstrahlung
• Sensoren, um Verunreinigungen zu erkennen
• Hochleistungscomputer, um die Daten zu verarbeiten

Prozess

• Röntgenstrahlen werden durch eine spezielle, gekühlte Glasröhre generiert
• Wenn höhere Spannung auf diese Röhre trifft, werden Elektronen generiert
• Die Elektronen schlagen auf ein Target auf, das einen fokusierten Röntgenstrahl fächerförmig aussendet
• Der fächerförmige Strahl geht durch das Produkt durch, bevor es auf einen Sensor trifft
• Der Sensor wandelt das Röntgensignal in eine Form um, die durch den Computer zur Weiterverarbeitung genutzt werden kann

Erkennung

• Röntgensysteme erkennen Fremdkörper aufgrund von Dichteunterschieden
• Wenn ein Röntgenstrahl durch ein Produkt durchgeht, verliert er etwas an Energie
• Ein dichterer Bereicht, wie durch einen Fremdkörper hervor gerufen, wird die Energie weiter reduzieren
• Nach Verlassen des Produktes trifft der Röntgenstrahl auf den Sensor auf, der aus einer Diodenleiste besteht, die die eintreffende Röntgenenergie genau messen kann
• Der Sensor wandelt das Energiesignal in ein Bild mit verschiedenen Graustufen um
• Ein Computer mit hoher Bearbeitungsgeschwindigkeit prüft den Sensor tausende Male pro Sekunde und speichert die individuellen Signale
• Er vergleicht die Daten, um ein Maximum an Empfindlichkeit zu bieten, bei einem Minimum an fehlerhaften Ausschleusungen
• Ein Fremdkörper wird als eine dunklere Fläche in Grau als das Produkt dargestellt
• Effektive Röntgenprüfung ist von der Güte der Datenanalyse abhängig.

Sicherheit am Arbeitsplatz

• Röntgenstrahlen werden nur dann generiert, wenn Energie darauf geschaltet ist
• Es werden keine radioaktiven Quellen genutzt, die eine kontrollierte Entsorgung notwendig machen würden
• Röntgenscannersysteme verstrahlen kein Produkt
• Die Dosen, denen ein Nahrungsmittel ausgesetzt ist, sind streng durch den Gesetzgeber geregelt. Lomas Systeme sind nur ein Millionstel des gegenwärtigen Limits.
• Strahlung, die in die Umgebung abgehen kann ist weniger als ein Drittel der natürlich vorkommenden Strahlenmenge und die Gehäuse sind so hergestellt, das sie internationalen Standards für Strahlenschutz entsprechen (21CFR102.40 US)

Häufige Fragen

Aktzeptanz der Technologie

F. Ist die Produktprüfung mit Röntgenstrahlung eine im Markt akzeptierte Lösung?
A. Frühe Röntgenscannersysteme hatten Probleme mit der Zuverlässigkeit und waren sehr teuer. Die Entwicklung von Spezialmaschinenherstellern für die Nahrungsmittelindustrie wie Loma stellt sicher, dass die neuesten Generationen der Röntgentechnik so widerstandfähig und zuverlässig sind, wie konventionelle Metallsuchtechnik.

Finanziell

F. Röntgenscanner kosten mehr als Metallsuchtechnik. Warum soll ich das "Mehr" für den selben Tätigkeit zahlen?
A. Was die Fremdkörpererkennung angeht leistet ein Röntgenscanner sehr viel mehr. Man kann damit eine grosse Bandbreite an nicht-metallischen Verunreinigungen erkennen, ebenso wie metallische. Dennoch, es gibt finanzielle Erwägungen, die man nicht ausser Acht lassen sollte. Ein Röntgenscanner reduziert die Kosten für teure Produktrückrufe und das Risiko Kunden zu verlieren. Darüber hinaus gibt er Unternehmen die Möglichkeit neue Vertriebswege zu öffnen und Marktanteile zu gewinnen, vor allen in den Bereichen, in denen die Qualität der Produkte entscheidend ist.

Technisch

F. Kann ein Röntgenscanner jeden Fremdkörper erkennen?
A. Nein, es gibt Grenzen. Wenn Sie den Bereich "Röntgenscannerleistungen" anwählen, können Sie mehr darüber erfahren.

Produktbezogen

F. Sind Röntgenscanner für Produkte mit variabler Dichte, beispielsweise Käseecken oder Hühnchenfilets geeignet?
A. Lomas Bildverarbeitungssoftware ist in der Lage sich den Unterschieden in der Produktdichte anzupassen, noch während es die Empfindlichkeit erhöht. Dies ist ein grosser Schritt Probleme, die bei traditionellen Systeme auftreten, zu überwinden.

Produktionslinien

F. Falls ich einen Röntgenscanner in die Produktion einfügen möchte, muss ich dann die Geschwindigkeit der Produktionslinie senken?
A. Nein, Lomas Röntgenscannersysteme arbeiten durchweg bei Geschwindigkeiten über 600ppm oder 90m/min

F. Brauche ich einen speziell geschulten Bediener?
A. Nein, zum Bedienen von Loma Geräten benötigt man nur sehr wenig Anleitung.

Sicherheit am Arbeitsplatz

F. Werden spezielle Schutzmassnahmen für den Schutz der Mitarbeiter benötigt, damit diese keiner Strahlung ausgesetzt werden?
A. Nein, das Strahlungsniveau ist weniger als ein Drittel der natürlich auftretenden Hintergrundstrahlung.

F. Muss ich eine spezielle Dokumentation über die Strahlung führen?
A. Alle Loma Maschinen entsprechen nationalen Strahlenschutzvorschriften und Regelungen für den Arbeitsschutz. Während das Gerät das erste mal in Betrieb genommen wird, wird eine Messung vorgenommen, die dokumentiert wird. Darüber hinaus ist der Vorgang einfach und kann ohne Behinderung der Produktion durchgeführt werden.

F. Wird mein Produkt durch den Röntgenscanner verstrahlt?
A. Nein, denn die Dosierung der Strahlung, er ein Nahrungsmittel ausgesetzt wird, wird durch die internationalen Gesetzgeber scharf geregelt. Lomas Systeme arbeiten mit etwa einem Millionstel des derzeitigen Limits